韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出
韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克 梨，並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現，吸煙6小時後吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品後吃一個梨，是一種健康的生活方式。
另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。飯後吃啥可大量排出體內致癌物質 | 健康新聞 | 社交剪報 http://appnews.fanswong.com/?function=readnews&nid=184949&fbid=100001396533283&catid=1111#ixzz20PsdkMIt
工欲善其事！必先利其器，老爹特別不惜成本，選用經過層層品質檢驗把關、從日本進口具備清楚的生產地、栽培地字號的高品質溫帶梨接穗！
一整箱十公斤的花苞經過仔細挑選，剔除掉次級品質的梨接穗，只留下飽滿、健康、成熟的花苞做為我們本季嫁接的材料！ 
老爹帶起老花眼鏡仔細地將挑選好的優質花苞削成小段！ 
每一枝削好的花苞都要經過石蠟包膜的程序，沾了蠟之後的花苞可以避免多餘水分的流失與增加抗寒能力！
削好的花苞，刀口平整，花苞沾完蠟油亮亮的，嫁接的準備工作就完成了！ 
到了果園裡，老爹開心地將準備好的花苞一枝枝嫁接在母樹的徒長枝上！一枝接著一枝，幾萬枝的梨接穗慢慢接滿了整個農園，老爹笑嘻嘻地說：「每一枝花苞都是一個小希望呢！ 」
為了能夠永續經營和健康取向，農園裡的土壤施肥老爹特別選用有機熟成肥料，別小看這黑不拉幾宛如泥沙樹葉渣渣的肥料，它們是最天然健康的肥料了，
選好了有機質堆肥後就要施肥啦！
老爹說：「只要肯多用點心、多出點力，哪怕是一點點梨樹都會報答我們的！今年的水梨一定會更好吃的！」